A győri egyetemisták a Széchenyi István Egyetem Petz Lajos Egészségügyi és Szociális Intézetének Hallgatói Önkormányzata, Kiss Róbert ápolás és betegellátás szakfelelős szervezésében, a Széchenyi Egyetemi Napok keretében megdöntötték saját 24 órás csoportos palacsinta-sütési rekordjukat.
Az egyetem „Bridge” Hallgatói és Oktatói Klubjában a Mosoni Duna parti teraszon 2011 áprilisában már 20 sütőhelyen készültek folyamatosan a palacsinták, amelyeket az egyenkénti számolás után kakaóval és lekvárral töltöttek meg és értékesítettek. A sütés 18-án valamivel 11 óra után kezdődött. A palacsinták közül 900 darabot jótékonysági célokra ajánlottak fel a szervezők. A kísérletet folyamatosan nyomon lehetett követni az interneten is webkamera segítségével.
A pontosan 24 óra sütési idő alatt végül 9680 darab palacsinta készült el.