A miskolci Cora áruház 2008. július 5.-én a legtöbb, egy alkalommal elkészített, kisütött és bemutatott fánk rekordjának a VIII. Cora Nyári Fesztivál keretében történő megdöntését tűzte ki célul, amelyet 2008. május 18.-án Bogácson 5420 darab bemutatott fánkkal állítottak fel.
A közel 8000 darab fánk tésztájának egyszerre történő begyúrására és formázására (préselésére) gépi eszközökkel, folyamatos kisütésére hagyományos kézi technológiával került sor, a bemutatás és az árusítás az áruház mellett, a parkolóban történt. Alapanyagként felhasználtak BL-55 finomlisztből 187 kg-ot, ún. céllisztből 94 kg-ot, fánk aromából 1,8 kg-ot, 10 kg élesztőt és 94 liter vizet, 1,5 kg alapanyagból 30 darab nyers fánk keletkezett.
A kelesztés ipari forgókemencében 45-50 percig tartott. A sütéshez a helyszínen felállított, gázpalackos hevítésű fém kádakat használtak, melybe egyszerre 240 darab fánk fért. A két sütőkádban összesen 230 kg pálma sütőzsírt használtak fel. A sütés 15 óra 55 perckor befejeződött. A kísérlet során öt raklapnyi fánk készült. Egy raklapon 40 rekesz helyezkedett el, rekeszenként 40 darab fánkkal, ez összesen nyolcezer darabot jelentett. Az ezen felül kisütött maradék 75 darab volt, így megállapítható, hogy a rendezvényen egyszerre +/-5 darab pontossággal legalább 8070 fánk készült és fogyott el.
