A Csemői Virágünnep gasztronómiai rekordnak is otthont adott 2007.-ben. Június 30.-án a Tortellino Tészta és Édesipari Kft., Kovács Lázár mesterszakács közreműködésével elkészítette az ország legnagyobb csirkeraguját nokedlivel, amely egyben a legtöbb nokedlit tartalmazó étel is volt. A kísérletben közreműködtek a Csemői Gyöngyvirág Nyugdíjas Egyesület tagjai.
A kb. 850 liter űrtartalmú edényben Lendér József és Kovács Lázár 8 óra 55 perckor nekikezdett a főzésnek. Felhasználtak 10 kg tisztított zöldpaprikát, 5 kg paradicsomot, 1 kg őrölt piros fűszerpaprikát, 15,4 kg tisztított vöröshagymát, 10 kg szalonnát, 38 kg filézett csirkemell-húst, 10 csomag petrezselymet és 3 kg aprított fokhagymát. 10 óra 48 perckor elkészült a ragu. Összesen 150 doboznyi nokedlit kevertek ezután a raguhoz, amely dobozonként kb. 1200 szem nokedlit tartalmazott. Ezzel a készítők felállították a nokedlis csirkeragu magyarországi rekordját. A közel 600 adag ételt, mely kb. 180 ezer szem nokedlit és mintegy 90 kg ragut tartalmazott, a rendezvényen résztvevők elfogyasztották.
