2005. április 20.-án, szerdán a Szegedi Tudományegyetem Gazdaságtudományi Kara, a Hallgatói Önkormányzat szervezésében és vezetésével, a Trópusi Cukrászdával közösen a Kari Napok rendezvényének keretein belül egy tortakészítési méretrekord felállítására került sor az egyetem Szeged, Hattyas sor 10. cím alatt található sporttelepén, a színpad mellett.
Tóth Gergely és Németh Péter SZTE-GK HÖK tagok szervezésében Csizmadia Szabolcs cukrász elkészítette a csokoládékrémmel a helyszínen összedolgozott tortát, amely 46 darab, előre elkészített részelemből állt össze mintegy 27 méter hosszon, kb. 40 centiméter szélességben. Az ország leghosszabb tortáját a rendezvény színpada előtt felállított sörpadokból álló 31 méter hosszú asztalon állították fel. Az esős időjárás miatt a torta helyszínre szállítása csak 12 óra 10 perckor kezdődött meg, az összeállítása közben 14 óra 16 perckor eleredt az eső és 57 személy által tartott fólia segítségével védték a tortát a víztől. Az eső 14 óra 43 perckor elállt, a 15 óra 16 perckor megtartott mérés szerint a torta 27 méter 45 centiméter hosszú és 40 centiméter széles volt.
Az elkészítése után Dr. Farkas Beáta, a SZTE-GK dékánja szelte fel az ország legnagyobb tortáját, amely épp 11 négyzetméter összfelületű volt és még aznap délután kb. hatezer szeletbe vágva kiosztásra is került.
