Poráczki András, Szabó István és Csorba Sándor szervezésében Emődön 2006. szeptember 9.-én délután felállították a legnagyobb résztvevő létszámmal megrendezett, egy helyen és egy időben történő tömeges szalonnasütés magyarországi rekordját.
A szalonnasütés a borospincék közötti területen, 16 órakor kezdődött. A rendezvényre több, mint ezerötszáz résztvevőt vártak, akiknek a szervezők biztosították a sütőhelyet és a szalonnát, az általuk kitöltött regisztrációs lap ellenében. 16 óra 02 perckor ágyúlövés jelére a közös tűzgyújtással kezdődött a szalonnasütés. A számlálás során a területen 376 olyan tűzhelyet találtak, ahol volt szalonnasütés, ebből a számlálási hibák figyelembe vételével megállapítható, hogy a tűzhelyek száma legalább 370 volt. A 314 regisztrációs lapon összesen 2269 személy került részvevőként nyilvántartásba vételre, így megállapítható volt, hogy több, mint 2250 fő vett részt az ország legnagyobb létszámú közös szalonnasütésében és ezzel Emődön felállították a legtöbb résztvevővel lebonyolított szalonnasütés magyarországi rekordját.