Jelentkezés

EMAIL
JELENTKEZÉSI ŰRLAP

TELEFON:
Hotelinfo Kft.
06 30 678 9741
06 1 267 0896

A magyarországi rekordok regisztrátora: Gál Gábor

Kommentek

Címkék

advent (4) akadály (1) akku (1) alakzat (1) arányosság (3) autó (8) bab (1) Baja (1) betű (1) bivaly (1) bogács (1) bogrács (3) bohóc (1) bor (5) boríték (1) bugyi (1) büntető (1) busavasalás (1) busz (1) cinke (1) cipő (1) citera (1) citrom (1) colstok (1) csárdás (2) csergetés (1) csocsó (2) csokoládé (3) csónak (1) csoportos (135) csuklófogás (1) csúszda (1) cukor (1) díj (3) disznósajt (1) DJ (2) doboz (1) dominó (1) EDDA (1) édesség (12) egri (1) előadás (5) élőkép (2) emberlánc (1) ének (5) energia (1) eper (1) erő (37) étlap (1) évforduló (1) ezermester (2) fa (1) fakanál (1) falfestés (1) falu (2) fánk (9) film (2) fizikai kisérlet (1) flitter (1) fodrász (2) fogmosás (1) forralt bor (1) frizura (2) fröccs (2) fűnyírás (1) fürdőruha (1) futás (1) gasztronómia (126) gépírás (5) gödöllő (1) gomb (1) gombóc (1) gombóc artúr (1) gótbetű írás (1) grillázs (1) gulyás (2) gyerekrajz (2) gyertya (3) gyöngy (7) gyorsasági (13) gyűjtemény (11) gyümölcs (1) hajó (1) hal (5) halászlé (2) halfasírt (1) hamburger (1) harcsa (1) harművészet (1) hastánc (1) helikopter (1) hólyagütés (1) hosszú (2) hurka (3) hús (2) húsgombócleves (1) húsvét (1) időtartam (2) íjász (2) írás (1) játék (5) játékvezetés (1) jóslás (1) kalács (2) kamion (2) kangoo (2) káposzta (2) káposztás (1) karikatúra (1) kenyér (5) kép (1) képeslap (1) kézenállás (2) kocsonya (6) kokárda (1) koktél (5) kolbász (6) koncert (1) könyv (7) kor (4) köröm (1) kosár (1) kosárlabda (3) koszorú (5) kötélhúzás (1) kristály (1) kutya (1) kvircedli (1) labda (1) lángos (5) lecsó (5) legfiatalabb (1) lego (1) leves (2) (2) locsolás (1) lóhere (1) lufi (3) mackó (3) macska (1) madzag (1) makett (2) malac (1) maraton (106) masszázs (2) matematika (2) mennyiségi (148) méret (137) mese (4) méz (1) mézeskalács (2) modell (1) mosópor csomag (1) motor (7) mozaik (1) munka (1) műsorvezető (1) műzli (1) nevetés (3) nick (4) nóta (8) olló (1) opel (1) orgona (1) origami (1) óvoda (1) palacsinta (17) pálinka (3) papírhajó (2) papírlánc (2) paprika (1) papucs (1) petanque (1) pezsgő (2) piramis (1) pogácsa (2) pohár (2) pörkölt (5) produkció (1) puliszka (2) ragu (1) rajz (2) relatív (2) repülés (1) rétes (7) röplabda (1) Rubik kocka (2) sakk (1) sárgabarack (1) Sárvár (1) slambuc (2) smink (2) sólet (1) somlói (2) sör (2) sörivás (1) spinning (3) sport (57) steak (1) sülysáp (1) sütemény (5) szalonna (2) szendvics (1) szerencs (1) szerszám (1) színház (2) szkander (1) szótár (1) tál (1) tánc (13) tanóra (6) tányér (1) tárcsa (1) tarhonya (1) tégla (1) tejberizs (1) tejfog (1) teke (5) tócsni (1) tojásrántotta (1) tömegszerűségi (90) torna (3) torta (7) törzsgárga tag (3) trabant (1) traktor (1) tutaj (1) tyúk (1) ügyességi (16) újraélesztés (9) újság (1) ulti (1) utazás (1) vadpörkölt (1) vashevítés (1) vattacukor (3) vectra (1) vers (7) vízivás (1) zene (6) zöldség (1) Címkefelhő

Megdőlt a legnagyobb torta rekordja

2009.12.02. 09:30 rekorder

Nyáregyházán, 2009. november 29-én a település polgármesteri hivatalának udvarában rendezett adventi ünnepség keretében Reich Györgyi szervezésében, Revákné Serfőző Mónika vezetésével megdöntötték a legnagyobb torta korábbi rekordját, amelyet 2009 augusztusában Fehérgyarmaton állítottak fel. A rendezvényen egy több száz kg-os habos-meggyes-krémes torta elkészítésére vállalkoztak a település lakói, akik az ünnepség helyszínén építették össze és dolgozzák szerves, egységes egésszé az ország legnagyobb méretű habos-meggyes süteményét. A kész sütemény tömegét mintavételezéses (több, adott méretű darab hitelesített mérőberendezés segítségével történő megmérésével) és számításos módszerrel ünnepélyes keretek között mérték le, megmérték a külső méreteit is, majd az adventi édesség, a 3828 szeletesre tervezett falutorta kiosztásra került a község lakói között.


A torta előkészítését 2009. november 28-án, szombaton reggel kezdték meg. Az Öregek Napközi Otthona konyhájában megsütött kakaós piskótalapokból az udvaron álló fedett pihenő alatt felállított asztalon állították össze a több mint háromezer szeletes tortát. A piskótalapokon kívül minden egyéb anyag, azaz a meggyes habos krém és a tejszínhab is a helyszínen készült. A torta piskótája 1000 db tojásból (amelynek össztömege 54,5 kg), 1,2 kg sütőporból, 45 kg lisztből, 40 kg cukorból, 10 kg vízből és 5 kg kakaóból állt. A krém 55,8 kg magozott meggybefőttből, 11,8 kg vaníliapudingból, 18,6 kg cukorból, 5 csomag fahéjból, 67 kg lisztből, 130 kg tejszínből, 46,5 kg meggyléből és 38,8 kg vízből állt. A torta tetejének díszítésére 1 kg kakaóport használtak fel. A torta alapanyag-össztömege 465,2 kg volt. A torta piskóta-alapját egy L alakú, két, egyenként 79x220 cm-es és 158x1040 cm-es téglalapnak megfelelő alakzatban elrendezett, 9 db. 79x220 cm-es és 2 db. 79x160 cm-es fa asztalból összeállított állványra fektették.

Másnap az elkészült „L” alakú torta méreteit lemérték és abból a számított alapterület 15,1 négyzetmétert mutatott. A torta készítői 4 darab, véletlenszerűen kiválasztott helyen egy-egy, közel 14x35 cm-es mintadarabot vágtak ki a tortából, megmérték a négy minta tömegét, amelyekből az átlagos fajlagos alaterület-tömeg viszonyszáma 3,138 gramm/négyzetcentiméter értékben került meghatározásra. A torta számított alapterületével felszorozva ezzel a teljes sütemény-tömeg 470 kg volt. Kb. 2 cm széles szeleteket vágtak belőle és az így keletkezett közel 4 ezer szeletet kiosztották a rendezvényen résztvevő közönség között.

tortanyar1.jpg

tortanyar2.jpg

tortanyar3.jpg

tortanyar4.jpg

Címkék: torta gasztronómia

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://rekordok.blog.hu/api/trackback/id/tr285520251

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása