Facebook

Jelentkezés

EMAIL
JELENTKEZÉSI ŰRLAP

TELEFON:
Hotelinfo Kft.
06 30 678 9741
06 1 267 0896

A magyarországi rekordok regisztrátora: Gál Gábor

Kommentek

Címkék

advent (4) akadály (1) akku (1) alakzat (1) arányosság (3) autó (8) bab (1) Baja (1) betű (1) bivaly (1) bogács (1) bogrács (2) bohóc (1) bor (5) boríték (1) bugyi (1) büntető (1) busavasalás (1) busz (1) cinke (1) cipő (1) citera (1) citrom (1) colstok (1) csárdás (2) csergetés (1) csocsó (2) csokoládé (3) csónak (1) csoportos (135) csuklófogás (1) csúszda (1) cukor (1) díj (3) disznósajt (1) DJ (2) doboz (1) dominó (1) EDDA (1) édesség (12) előadás (5) élőkép (2) emberlánc (1) ének (5) energia (1) eper (1) erő (37) étlap (1) évforduló (1) ezermester (2) fa (1) fakanál (1) falfestés (1) falu (2) fánk (9) film (2) fizikai kisérlet (1) flitter (1) fodrász (2) fogmosás (1) forralt bor (1) frizura (2) fröccs (2) fűnyírás (1) fürdőruha (1) futás (1) gasztronómia (126) gépírás (5) gödöllő (1) gomb (1) gombóc (1) gombóc artúr (1) gótbetű írás (1) grillázs (1) gulyás (2) gyerekrajz (2) gyertya (3) gyöngy (7) gyorsasági (13) gyűjtemény (11) gyümölcs (1) hajó (1) hal (5) halászlé (2) halfasírt (1) hamburger (1) harcsa (1) harművészet (1) hastánc (1) helikopter (1) hólyagütés (1) hosszú (1) hurka (3) hús (2) húsgombócleves (1) húsvét (1) időtartam (2) íjász (2) írás (1) játék (5) játékvezetés (1) jóslás (1) kalács (2) kamion (2) kangoo (2) káposzta (1) karikatúra (1) kenyér (5) kép (1) képeslap (1) kézenállás (2) kocsonya (6) kokárda (1) koktél (5) kolbász (5) koncert (1) könyv (7) kor (4) köröm (1) kosár (1) kosárlabda (3) koszorú (5) kötélhúzás (1) kristály (1) kutya (1) kvircedli (1) labda (1) lángos (5) lecsó (5) legfiatalabb (1) lego (1) leves (2) (2) locsolás (1) lóhere (1) lufi (3) mackó (3) macska (1) madzag (1) makett (2) malac (1) maraton (106) masszázs (2) matematika (2) mennyiségi (146) méret (136) mese (4) méz (1) mézeskalács (2) modell (1) mosópor csomag (1) motor (7) mozaik (1) munka (1) műsorvezető (1) műzli (1) nevetés (3) nick (4) nóta (8) olló (1) opel (1) orgona (1) origami (1) óvoda (1) palacsinta (17) pálinka (3) papírhajó (2) papírlánc (2) paprika (1) papucs (1) petanque (1) pezsgő (2) piramis (1) pogácsa (2) pohár (2) pörkölt (5) produkció (1) puliszka (2) ragu (1) rajz (2) relatív (2) repülés (1) rétes (7) röplabda (1) Rubik kocka (2) sakk (1) sárgabarack (1) Sárvár (1) slambuc (2) smink (2) sólet (1) somlói (2) sör (2) sörivás (1) spinning (3) sport (57) steak (1) sülysáp (1) sütemény (5) szalonna (2) szendvics (1) szerencs (1) szerszám (1) színház (2) szkander (1) szótár (1) tál (1) tánc (13) tanóra (6) tányér (1) tárcsa (1) tarhonya (1) tégla (1) tejberizs (1) tejfog (1) teke (5) tócsni (1) tojásrántotta (1) tömegszerűségi (90) torna (3) torta (7) törzsgárga tag (3) trabant (1) traktor (1) tutaj (1) ügyességi (16) újraélesztés (9) újság (1) ulti (1) utazás (1) vadpörkölt (1) vashevítés (1) vattacukor (3) vectra (1) vers (7) vízivás (1) zene (6) zöldség (1) Címkefelhő

100 méter felett a leghosszabbra összetekert hazai rétes rekordja

2012.04.01. 14:26 rekorder

Kovácsné Bognár Ilona, többszörös hazai rétes-rekorder és félszáz segítője a győri önkormányzat támogatásával 2012. március 31-én az ETO Park bevásárlóközpontban 100,5 méterrel megdöntötte a saját korábbi, 82,5 méteres magyar rekordját. Ili néni a Győri Művészeti és Fesztiválközpont szervezésében március 31-én szombaton reggel igazította el félszáz hozzáértőből álló rétes készítő csapatát, az Arrabona Nyugdíjas Egyesület tagjait és a Krúdy Gyula Gimnázium, Idegenforgalmi és Vendéglátóipari Szakképző Iskola cukrásztanulóit, akikkel közösen elkészítették a száz méternél is hosszabb nyers rétest.

8 óra 30 perckor a kísérlet végrehajtói megigazították és fehér abrosszal leterítették a közel 104 méter hosszú asztalt, amelyet 64 darabból állítottak össze a szervezők a bevásárlóközpont földszintjén. Ili néni 20 munkahelyet jelölt ki az asztal mentén, 5 méterenként egyet-egyet. Ezeken a réteskészítési pontokon a cukrásztanulók segítségével készült a tészta, ehhez 3 kg lisztet, 1 db dagasztótálat, 1 db nyújtófát és 1,5 liter langyos vizet készítettek elő minden pontra, ahol 2 vödör alma vagy meggy, 5 pohár cukor és 5 pohár zsemlemorzsa állt a készítők rendelkezésére. A teljes mennyiséghez 50 kg VitaMill gyártmányú BL55 jelű lisztet, 15 kg zsemlemorzsát, 25 kg cukrot, 13 kg zsírt, 60 kg reszelt almát és 60 kg meggyet használtak fel. 9 óra 31 perckor a rekordkísérletezők bekeverték a tészta alapanyagát, amelyhez 3 kg-os adagokban szitálták át a lisztet, langyos vizet adtak hozzá, majd megkezdődött a dagasztás. 10 óra 05 perckor elkészültek a tésztagombócok valamennyi munkahelyen, ezeket 10 óra 25 percig pihentették. 10 óra 27 perckor a 20 munkahelyen egyszerre kezdték meg a tészta kinyújtását, amelyet 10 óra 40 perckor fejeztek be. Az elnyújtott rétestészta-levelek átfedték egymást, így biztosították a szabályoknak megfelelő folyamatosságot a megtöltött rétes összetekerése során. Az elnyújtott réteslapokat a kétféle előre elkészített töltelékkel, meggyel és almával hintették meg. 11 órakor kezdték meg a rétest összetekerését.

A nyers, összetekert rétes teljes hosszában egybefüggő volt, egyetlen hosszú rudat alkotott. A hosszmérés ekkor 0,5 méter pontossággal 100,5 méter végeredményt adott. A kész rétest kb. 60 cm hosszú darabokra vágva sütőedényekbe helyezték és a helyszínen, a bevásárlóközpont egyik üzletterében elektromos sütőkemencékben kisütötték. A kész rétest a helyszínen jótékony célra kiárusították.

Az újabb hazai rétesrekordot Kovácsné Bognár Ilona vezetésével Reizinber Györgyné, Rácz Jolán, Horváth Józsefné, Robicsek Róbertné, Rónaszéki Lászlóné, Hősi Rezsőné, Szerbeczky Istvánné, Bense Judit, Pénzesné Diószegi Viktória, Takács Tiborné, Csöndes Lászlóné, Pósfai Zoltánné, Hamburger Istvánné, Fenyvesi Józsefné, Horváth Jánosné, Luxné Galambos Katalin, Kürti Vilmosné, Györkös Mártonné, Endrédi Józsefné, Varga Istvánné, Nagy Istvánné, segítőként Nagy Lajosné, Zsigmond Alfrédné, Töltési Kálmánné, Székely Mária, Szakács Károlyné, Csomor Julianna, Báthy Jánosné, Sipőcz Katalin, Takács Istvánné, Virgha Ottóné, Icsei Gyuláné, Sipos Jánosné, Kapor Béláné, Németh Gyuláné, Medei Tiborné, a Krúdy Gyula Gimnázium, Idegenforgalmi és Vendéglátóipari Szakképző Iskola cukrásztanulói közül Ivanics Virág, Ivanics Orsolya, Hegedűs Krisztina, Lőrincz Fanni, Popper Brigitta, Beli Rita, Nagy Kitti, Horváth Evelin, Varga Renáta, Kovacsics Kristóf, Vidocsics Viktória, Dénes Viktória, Böröczki Henrietta, Nyári Leila Cintia állította fel.

retes1.jpg

retes2.jpg

Címkék: méret édesség gasztronómia csoportos rétes

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://rekordok.blog.hu/api/trackback/id/tr255520418

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.