Facebook

Jelentkezés

EMAIL
JELENTKEZÉSI ŰRLAP

TELEFON:
Hotelinfo Kft.
06 30 678 9741
06 1 267 0896

A magyarországi rekordok regisztrátora: Gál Gábor

Kommentek

Címkék

advent (4) akadály (1) akku (1) alakzat (1) arányosság (3) autó (8) bab (1) Baja (1) betű (1) bivaly (1) bogács (1) bogrács (3) bohóc (1) bor (5) boríték (1) bugyi (1) büntető (1) busavasalás (1) busz (1) cinke (1) cipő (1) citera (1) citrom (1) colstok (1) csárdás (2) csergetés (1) csocsó (2) csokoládé (3) csónak (1) csoportos (135) csuklófogás (1) csúszda (1) cukor (1) díj (3) disznósajt (1) DJ (2) doboz (1) dominó (1) EDDA (1) édesség (12) egri (1) előadás (5) élőkép (2) emberlánc (1) ének (5) energia (1) eper (1) erő (37) étlap (1) évforduló (1) ezermester (2) fa (1) fakanál (1) falfestés (1) falu (2) fánk (9) film (2) fizikai kisérlet (1) flitter (1) fodrász (2) fogmosás (1) forralt bor (1) frizura (2) fröccs (2) fűnyírás (1) fürdőruha (1) futás (1) gasztronómia (126) gépírás (5) gödöllő (1) gomb (1) gombóc (1) gombóc artúr (1) gótbetű írás (1) grillázs (1) gulyás (2) gyerekrajz (2) gyertya (3) gyöngy (7) gyorsasági (13) gyűjtemény (11) gyümölcs (1) hajó (1) hal (5) halászlé (2) halfasírt (1) hamburger (1) harcsa (1) harművészet (1) hastánc (1) helikopter (1) hólyagütés (1) hosszú (2) hurka (3) hús (2) húsgombócleves (1) húsvét (1) időtartam (2) íjász (2) írás (1) játék (5) játékvezetés (1) jóslás (1) kalács (2) kamion (2) kangoo (2) káposzta (2) káposztás (1) karikatúra (1) kenyér (5) kép (1) képeslap (1) kézenállás (2) kocsonya (6) kokárda (1) koktél (5) kolbász (6) koncert (1) könyv (7) kor (4) köröm (1) kosár (1) kosárlabda (3) koszorú (5) kötélhúzás (1) kristály (1) kutya (1) kvircedli (1) labda (1) lángos (5) lecsó (5) legfiatalabb (1) lego (1) leves (2) (2) locsolás (1) lóhere (1) lufi (3) mackó (3) macska (1) madzag (1) makett (2) malac (1) maraton (106) masszázs (2) matematika (2) mennyiségi (148) méret (137) mese (4) méz (1) mézeskalács (2) modell (1) mosópor csomag (1) motor (7) mozaik (1) munka (1) műsorvezető (1) műzli (1) nevetés (3) nick (4) nóta (8) olló (1) opel (1) orgona (1) origami (1) óvoda (1) palacsinta (17) pálinka (3) papírhajó (2) papírlánc (2) paprika (1) papucs (1) petanque (1) pezsgő (2) piramis (1) pogácsa (2) pohár (2) pörkölt (5) produkció (1) puliszka (2) ragu (1) rajz (2) relatív (2) repülés (1) rétes (7) röplabda (1) Rubik kocka (2) sakk (1) sárgabarack (1) Sárvár (1) slambuc (2) smink (2) sólet (1) somlói (2) sör (2) sörivás (1) spinning (3) sport (57) steak (1) sülysáp (1) sütemény (5) szalonna (2) szendvics (1) szerencs (1) szerszám (1) színház (2) szkander (1) szótár (1) tál (1) tánc (13) tanóra (6) tányér (1) tárcsa (1) tarhonya (1) tégla (1) tejberizs (1) tejfog (1) teke (5) tócsni (1) tojásrántotta (1) tömegszerűségi (90) torna (3) torta (7) törzsgárga tag (3) trabant (1) traktor (1) tutaj (1) tyúk (1) ügyességi (16) újraélesztés (9) újság (1) ulti (1) utazás (1) vadpörkölt (1) vashevítés (1) vattacukor (3) vectra (1) vers (7) vízivás (1) zene (6) zöldség (1) Címkefelhő

Megdőlt a legnagyobb kenyérlángos rekordja

2011.12.24. 12:57 rekorder

Szilágyi Mihály, többszörös magyar rekorder a saját méretrekordját döntötte meg 2011. december 23-án késő délután a budapesti Public Pub előtt felállított 6,3 méter hosszú alagútkemencéje segítségével.

Misi és csapata Janza Márton szervezésében, a Balkán Pékségtől támogatásként kapott, összesen 100 kg lisztből kigyúrt kelt tésztából dolgozott. A kenyérlángos elkészítéséhez a helyszínen 16 órakor kettő darab, egyforma méretű, egyenként 6 méter hosszú és 30 centiméter széles fém sütőtálcát készítettek ki a kemence mellé. 15 óra 50 perckor a helyszínre érkeztek a kenyérlángos feltétjei: füstölt főtt császárszalonna lepirítva, vegyesen lila és vöröshagyma lepirítva, tejföl. 16 óra 10 perckor a kísérlet végrehajtói gyújtóst aprítottak a helyszínre szállított tűzifából, majd 16 óra 30 perckor meggyújtották a tüzet az alagútkemence alatt. 17 óra 10 perckor megérkezett a Balkán Pékségben begyúrt tészta-alapanyag a sütés helyszínére és kezdetét vette a kenyérlángos készítése. A kemence mellett felállított asztalon a kísérletben résztvevők kigyúrták, majd kinyújtották a tésztamennyiség egy jelentősebb részét, majd felrakták rá a feltéteket, a pirított hagymát és a szalonnát. 17 óra 55 perckor megkezdődött az első adag sütése, amely 19 óra 08 percig tartott, és amely egybefüggő tésztafelületként 590x28 cm méretű volt. 19 óra 13 perckor a feltétekkel gazdagon megszórt első adag kiosztása megkezdődött. A kész kenyérlángost ingyenesen osztották az este folyamán a rendezvény látogatói és a gyermekek számára. Ezzel az első adaggal rögtön sikeresen meg is döntötték a kenyérlángos hazai méretrekordját, miután az egybefüggő felülete 1,652 négyzetméter volt.

pompos2.jpg

pompos1.jpg

Címkék: méret kenyér gasztronómia csoportos

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://rekordok.blog.hu/api/trackback/id/tr505520399

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.