Facebook

Jelentkezés

EMAIL
JELENTKEZÉSI ŰRLAP

TELEFON:
Hotelinfo Kft.
06 30 678 9741
06 1 267 0896

A magyarországi rekordok regisztrátora: Gál Gábor

Kommentek

Címkék

advent (4) akadály (1) akku (1) alakzat (1) arányosság (3) autó (8) bab (1) Baja (1) betű (1) bivaly (1) bogács (1) bogrács (3) bohóc (1) bor (5) boríték (1) bugyi (1) büntető (1) busavasalás (1) busz (1) cinke (1) cipő (1) citera (1) citrom (1) colstok (1) csárdás (2) csergetés (1) csocsó (2) csokoládé (3) csónak (1) csoportos (135) csuklófogás (1) csúszda (1) cukor (1) díj (3) disznósajt (1) DJ (2) doboz (1) dominó (1) EDDA (1) édesség (12) egri (1) előadás (5) élőkép (2) emberlánc (1) ének (5) energia (1) eper (1) erő (37) étlap (1) évforduló (1) ezermester (2) fa (1) fakanál (1) falfestés (1) falu (2) fánk (9) film (2) fizikai kisérlet (1) flitter (1) fodrász (2) fogmosás (1) forralt bor (1) frizura (2) fröccs (2) fűnyírás (1) fürdőruha (1) futás (1) gasztronómia (126) gépírás (5) gödöllő (1) gomb (1) gombóc (1) gombóc artúr (1) gótbetű írás (1) grillázs (1) gulyás (2) gyerekrajz (2) gyertya (3) gyöngy (7) gyorsasági (13) gyűjtemény (11) gyümölcs (1) hajó (1) hal (5) halászlé (2) halfasírt (1) hamburger (1) harcsa (1) harművészet (1) hastánc (1) helikopter (1) hólyagütés (1) hosszú (2) hurka (3) hús (2) húsgombócleves (1) húsvét (1) időtartam (2) íjász (2) írás (1) játék (5) játékvezetés (1) jóslás (1) kalács (2) kamion (2) kangoo (2) káposzta (2) káposztás (1) karikatúra (1) kenyér (5) kép (1) képeslap (1) kézenállás (2) kocsonya (6) kokárda (1) koktél (5) kolbász (6) koncert (1) könyv (7) kor (4) köröm (1) kosár (1) kosárlabda (3) koszorú (5) kötélhúzás (1) kristály (1) kutya (1) kvircedli (1) labda (1) lángos (5) lecsó (5) legfiatalabb (1) lego (1) leves (2) (2) locsolás (1) lóhere (1) lufi (3) mackó (3) macska (1) madzag (1) makett (2) malac (1) maraton (106) masszázs (2) matematika (2) mennyiségi (148) méret (137) mese (4) méz (1) mézeskalács (2) modell (1) mosópor csomag (1) motor (7) mozaik (1) munka (1) műsorvezető (1) műzli (1) nevetés (3) nick (4) nóta (8) olló (1) opel (1) orgona (1) origami (1) óvoda (1) palacsinta (17) pálinka (3) papírhajó (2) papírlánc (2) paprika (1) papucs (1) petanque (1) pezsgő (2) piramis (1) pogácsa (2) pohár (2) pörkölt (5) produkció (1) puliszka (2) ragu (1) rajz (2) relatív (2) repülés (1) rétes (7) röplabda (1) Rubik kocka (2) sakk (1) sárgabarack (1) Sárvár (1) slambuc (2) smink (2) sólet (1) somlói (2) sör (2) sörivás (1) spinning (3) sport (57) steak (1) sülysáp (1) sütemény (5) szalonna (2) szendvics (1) szerencs (1) szerszám (1) színház (2) szkander (1) szótár (1) tál (1) tánc (13) tanóra (6) tányér (1) tárcsa (1) tarhonya (1) tégla (1) tejberizs (1) tejfog (1) teke (5) tócsni (1) tojásrántotta (1) tömegszerűségi (90) torna (3) torta (7) törzsgárga tag (3) trabant (1) traktor (1) tutaj (1) tyúk (1) ügyességi (16) újraélesztés (9) újság (1) ulti (1) utazás (1) vadpörkölt (1) vashevítés (1) vattacukor (3) vectra (1) vers (7) vízivás (1) zene (6) zöldség (1) Címkefelhő

Derekegyház kettős palacsinta-rekordja

2010.07.11. 18:15 rekorder

A derekegyházi falunap évek óta Palacsintafesztiválként ismert a térségben. 2007-ben és 2008-ban itt sütöttek legtöbben egyszerre palacsintát a falu fő utcájára kitelepített gáztűzhelyeken, az idén azonban két, különféle méretrekord felállításában is jeleskedtek. 2010. július 10-én a kultúrház régi bejárata mellett felállították a legnagyobb méretű palacsinta, illetve a leghosszabb, egymásba összetekert palacsintákból álló, megtöltött palacsinta-kígyó hazai méretrekordját. A sütés 14 órakor indult, és sokan közreműködtek a palacsinta kígyóhoz szükséges palacsinták megsütésében.

Ugyancsak ekkor kezdték előkészíteni a legnagyobb átmérőjű palacsintához a hatalmas serpenyőt is. A mérés szerint a serpenyő pontos kör alakú, átmérője 148,5 centiméter, a sütő nyele 186 centiméter hosszúságú és ezen kívül ellátták még két fogantyúval is. Sárai Zsolt, a kísérlet vezetője az ország legnagyobb palacsintáját nyílt tűzön, fatüzeléssel sütötte meg a helyszínen kialakított sütőhelyen. Egy palacsintához 2 kg lisztet, 2 liter tejet, 5 darab tojást, 1 evőkanál sót, 1 evőkanál cukrot, 0,3 liter olajat és mintegy 1,5 liter szódavizet kevertek be. A tészta alapanyagot több edényből a sütő több pontján öntötték be és kézi konyhai szerszámok segítségével egyenletesen és vékonyan elterítették a sütőedény felületén.

Az óriás palacsinta sütésével párhuzamosan megkezdték a kultúrházhoz vezető úton felállított sörasztalokon a leghosszabb palacsinta-kígyó összeállítását. Az egymásba tekert és megtöltött palacsintákból álló „kígyóhoz” a kisütött palacsintákat a saját gáztűzhelyeiken sütő helyi lakosok bocsátották rendelkezésre. Az óriás palacsinta első kísérletre nem sikerült, a tészta többször elrepedt, illetve elszakadt, ezért újabb kísérlet végrehajtása mellett döntöttek és ismét beolajozták a sütőedényt, majd a tűzre helyezve 16 óra 01 perckor felöntötték a nyers tésztával. 16 óra 15 perckor megsült a palacsinta, amelyet a tűzről levéve sikeresen feltekertek a serpenyő egyik felében, amelyet lemértek. A legnagyobb palacsintát végül 148 centiméter legnagyobb átmérővel készítették el. Az összesen hét sörasztalon az időközben elkészült, 156 menetben kifektetett palacsinta-kígyót 85 métert meghaladónak hitelesítették, így Derekegyház és a sütésben résztvevők kettős hazai rekordot állítottak fel.

palacsinta1.jpg

palacsinta2.jpg

palacsinta3.jpg

palacsinta4.jpg

Címkék: méret gasztronómia palacsinta

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://rekordok.blog.hu/api/trackback/id/tr135520293

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.