Pokol Krisztián, édesapja nyomdokait követve megdöntötte a 24 órás egyéni palacsintasütés eddig fennálló, 5088 darabos rekordját, amelyet 2009-ben Sulyok Péter Ikrényben állított fel. Krisztián apja, Pokol Ernő 23 évig üzemeltetett palacsintázót, és ennek a korszaknak a lezárásaként 2007. június 29.-én, Dombrádon, a Városnapot megelőző napon ő állította fel azt a rekordot, amely tavaly megdőlt. A palacsinta rekorder családi hagyománynak megfelelően Krisztián előre bekevert tésztaalapanyagból két, egyenként négy égőfejes háztartási PB-gáztűzhelyen nyolc palacsintasütővel készített palacsintákat ugyanazon a helyen, a Dombrádi Csülökfőző Fesztiválon, ahol édesapja három évvel ezelőtt.

A 2010. június 25-én 18 órai kezdettel indult kísérlet során a Városi Sportpályán a helyszínen géppel bekevert tésztaalapanyagból a megsült és külön tányérra tett palacsintákat a négy óránkénti váltásban figyelő tanúk egyenként, egymástól függetlenül számolták át. A kész palacsintákat Pokol Krisztián családtagjai segítségével külön tányérokon adta át a kiszolgáló pultra, ahol a tanúk megszámolták azokat és ezután megtöltötték és kiadták a sorban várakozóknak. A lekvárral, kakaóval, dióval és fahéjjal töltött palacsintákat a kísérletet palacsintánként 40 forinttal támogató sorban állók között osztották szét. A rekordkísérlet teljes ideje alatt folyamatos internetes képközvetítés volt nyomon követhető a palacsintasutes.com internetes címen, ahol a bejelentkezett nézők kommentálhatták is az eseményt.

Pokol Krisztián a 24 órás kísérlete alatt kétszer vett igénybe hosszabb pihenőidőt: 2010. június 26-án 02 óra és 03 óra 58 perc között és 13 óra 25 perc és 15 óra 00 perc között. A számlálás végeredménye 6031 darabot adott, ezzel Krisztián, családtagjai közreműködésével megdöntötte a 24 óra alatti folyamatos palacsintasütés eddig fennálló (mennyiségi és sebességi) magyarországi rekordját.